Voici donc la tarte aux pommes!
Ingrédients
* Recette pour 1 moule de 26 cm de diamètre:
* 1 pâte brisée:
* 200 g de farine
* 100 g de beurre à température ambiante
* 1 pincée de sel
* 1 cuillère à soupe de sucre.
* Pour la compote de pommes:
* 2 pommes
* 2 cuillères de sucre
* Parfum au choix cannelle ou vanille
* 3 grosses pommes.
Préparation:
* Préparer la pâte brisée avec la farine le beurre coupé en petits morceaux, le sel et le sucre. Mélanger avec un demi verre d'eau pour obtenir une boule.
* Préparer une petite compote de pommes avec 2 pommes coupées en petits morceaux, le sucre, la cannelle ou un bâton de vanille fendu et un peu d'eau.
* Faire cuire à la casserole à feu doux 15 mn environ ou 8 mn au micro ondes et mixer.
* Etaler la pâte et garnir le moule à tarte. Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette.
* Peler et couper les pommes en fines lamelles.
* Déposer une couche de compote de pommes sur le fond de la tarte, puis disposer dessus les lamelles de fruits. Saupoudrer légèrement de sucre éventuellement selon le goût.
* Faire cuire à 200° environ 30 mn.
Voilà j'espère que vous allez crafter ça en vitesse...!